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2018年03月09日
社長ブログ

東松山の美味しい焼き鳥屋さん

東松山でヤキトリと言えば鶏肉ではなくて豚のかしら肉を炭火で焼いたもの。それを各店オリジナルの辛味噌をたっぷりつけて食べるから「とり」か「トリ」の表記です。

☑東松山でヤキトリと言えば豚のかしら肉のこと

もう5年位前になると思うんだけど焼き鳥屋さんをやるという方が空き店舗を探しに来てくれた。東松山で言うヤキトリ(鶏肉ではなくて豚のかしら肉なので東松山では鳥という漢字では書きません)のお店をオープンするのかと思ったら、そうじゃなくて一般的な鶏肉を使った焼き鳥のお店をやるんだと。

え~!?東松山で普通の焼き鳥屋さんなんてお客さん入るんかな!?って言うのが皆の正直な第一印象。だって僕たちは焼き鳥って大手チェーン店の味しか思いつかなかったから。東松山の人たちが「ヤキトリ食べに行こう!!」って言ったらそれはもう100%かしらの事。みんなわざわざ普通の焼き鳥を食べに行くっていう習慣がない。絶対東松山のヤキトリが美味しいって分かってるから。時々、東京の居酒屋さんとかで普通の焼き鳥(当たり前か!?)が出てくると「なんだ!?鶏肉じゃん」って言うほどカシラ肉が普通だと刷り込まれているのが東松山という街なんです。

 埼玉県東松山市で「お客様の節目節目に何度でも選んで頂ける不動産・建築会社」を着実に丁寧に目指している株式会社東上不動産・株式会社東上建設代表の宮村です。

そこを敢えてチャレンジだなんて凄いな!!どんな味のお店なんだろうって思った。それが一八さん。場所は箭弓神社正面に向かったところにある交差点の左側です。

☑そんな東松山で敢えて本当に焼き「鳥」なお店

そんな心配が皆無なのはお店がオープンしてすぐに食べに行って分かった。だってめっちゃ美味い。焼き鳥が!!今までに食べたことがない味付け!?っていうのかなあ。もちろんモモ、せり、はつ、ふりそで・・・何を食べても美味しいんだけど、僕のおススメは白レバー!!新鮮なモノが入らなかった時には提供されないレアメニューなので食べられたらラッキーです。

だからいつも満席。カウンターがメインで二人掛けのテーブルが2席と四人がけが1席。お店は決して広くない。仕事終わりに電話入れても大抵「満席なんですよ~」というマスターの返事。

空き店舗を紹介した者からすれば商売繁盛で嬉しいんだけど、常連を自負する一お客としては悔しい・・・マジで!?いつだったらか入れるん??って感じ。まあ僕が電話する時間帯が悪いんでしょうwww開店早々に行ければねぇ~良いんだろうけど、まあ仕事柄早くても19時半過ぎちゃうから難しいよね。

という事でお久しぶりに先日入店出来ました(*^^)v

もうね、焼き鳥は5種類くらい食べて、ジューシーなグリルチキンも食べて、唐揚げも食べて、サラダも食べて、新玉ねぎも食べて超満腹&超満足。でもね。最後の〆にもう一品おススメしたいのが・・・

☑焼き鳥屋さんの絶品とりそば

とりそば。人気メニューでうかうかしてると無くなってしまうので入店早々「〆はとりそばだからね!!僕たちの分、取っといてね~」とお願いしました。だってこれを一度口にしたらとりそば食わなきゃ〆られないwwwそれくらい自信を持ってお勧めできる一品。

この日行ったメンバーの総意として「このとりそばだけでもお店やっていけるよね!?」っていうくらい美味しいです。何度も言います!!空きっ腹じゃなくて満腹状態でも食べたい!!美味しい!!と思わせるとりそばです(^_-)-☆

いやいや・・・この日もついつい食べ過ぎちゃった。でも超満足。東松山駅西口側にある箭弓稲荷神社の鳥居に向かって交差点の左側にある「一八」さんです。是非、行って「白レバー」と「とりそば」は食べてみてくださいね。今日はそんな感じのブログです。

この記事を書いた人
宮村 明彦 ミヤムラ アキヒコ
宮村 明彦
 お酒は一滴も飲めません・・・でも毎晩どこかで誰かと一緒です♪ハーレーでツーリング!スキー!山登り&フルマラソン!が趣味。スイーツ大好き!!高原リゾートの軽井沢大好き!!大都会東京でお洋服のお買い物も大好き。埼玉県東松山市で㈱東上不動産、㈱東上建設という会社の社長やってます\(^o^)/           テレビコマーシャルでお馴染みのピタットハウス加盟店として、アパート約2000室の管理をベースに「貸したい、借りたい、売りたい、買いたい」という方のお手伝い、高齢者向け住宅のご紹介、節税対策・資産活用を中心とした相続支援のご提案、年間約750件のリフォーム、東急グループ唯一の戸建住宅建築部門である東急ホームズのビジネスパートナーとして新築注文住宅の請負、など不動産・建築に関する多彩なサービスを社員30名、5拠点で行っております。     お客様の節目節目に何度でも選んで頂ける不動産・建築会社を目指して、着実に丁寧に成長中です!!「頑張ろう!」と思う社員がいて「育てよう!」という風土があるのが自慢の当社です(*^^)v 人生は「やるかやらないか」が全て。随時、明るく元気で爽やかな対応が出来る仲間を募集しています。私たちと一緒に素晴らしいドラマ、豊かな人生を築いていきませんか!?
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