東松山の美味しい焼き鳥屋さん

東松山でヤキトリと言えば鶏肉ではなくて豚のかしら肉を炭火で焼いたもの。それを各店オリジナルの辛味噌をたっぷりつけて食べるから「とり」か「トリ」の表記です。

もう５年位前になると思うんだけど焼き鳥屋さんをやるという方が空き店舗を探しに来てくれた。東松山で言うヤキトリ（鶏肉ではなくて豚のかしら肉なので東松山では鳥という漢字では書きません）のお店をオープンするのかと思ったら、そうじゃなくて一般的な鶏肉を使った焼き鳥のお店をやるんだと。

え～！？東松山で普通の焼き鳥屋さんなんてお客さん入るんかな！？って言うのが皆の正直な第一印象。だって僕たちは焼き鳥って大手チェーン店の味しか思いつかなかったから。東松山の人たちが「ヤキトリ食べに行こう！！」って言ったらそれはもう１００％かしらの事。みんなわざわざ普通の焼き鳥を食べに行くっていう習慣がない。絶対東松山のヤキトリが美味しいって分かってるから。時々、東京の居酒屋さんとかで普通の焼き鳥（当たり前か！？）が出てくると「なんだ！？鶏肉じゃん」って言うほどカシラ肉が普通だと刷り込まれているのが東松山という街なんです。

 埼玉県東松山市で「お客様の節目節目に何度でも選んで頂ける不動産・建築会社」を着実に丁寧に目指している株式会社東上不動産・株式会社東上建設代表の宮村です。

そこを敢えてチャレンジだなんて凄いな！！どんな味のお店なんだろうって思った。それが一八さん。場所は箭弓神社正面に向かったところにある交差点の左側です。

そんな心配が皆無なのはお店がオープンしてすぐに食べに行って分かった。だってめっちゃ美味い。焼き鳥が！！今までに食べたことがない味付け！？っていうのかなあ。もちろんモモ、せり、はつ、ふりそで・・・何を食べても美味しいんだけど、僕のおススメは白レバー！！新鮮なモノが入らなかった時には提供されないレアメニューなので食べられたらラッキーです。

だからいつも満席。カウンターがメインで二人掛けのテーブルが２席と四人がけが１席。お店は決して広くない。仕事終わりに電話入れても大抵「満席なんですよ～」というマスターの返事。

空き店舗を紹介した者からすれば商売繁盛で嬉しいんだけど、常連を自負する一お客としては悔しい・・・マジで！？いつだったらか入れるん？？って感じ。まあ僕が電話する時間帯が悪いんでしょうwww開店早々に行ければねぇ～良いんだろうけど、まあ仕事柄早くても１９時半過ぎちゃうから難しいよね。

という事でお久しぶりに先日入店出来ました(*^^)v

もうね、焼き鳥は５種類くらい食べて、ジューシーなグリルチキンも食べて、唐揚げも食べて、サラダも食べて、新玉ねぎも食べて超満腹＆超満足。でもね。最後の〆にもう一品おススメしたいのが・・・

とりそば。人気メニューでうかうかしてると無くなってしまうので入店早々「〆はとりそばだからね！！僕たちの分、取っといてね～」とお願いしました。だってこれを一度口にしたらとりそば食わなきゃ〆られないwwwそれくらい自信を持ってお勧めできる一品。

この日行ったメンバーの総意として「このとりそばだけでもお店やっていけるよね！？」っていうくらい美味しいです。何度も言います！！空きっ腹じゃなくて満腹状態でも食べたい！！美味しい！！と思わせるとりそばです(^_-)-☆

いやいや・・・この日もついつい食べ過ぎちゃった。でも超満足。東松山駅西口側にある箭弓稲荷神社の鳥居に向かって交差点の左側にある「一八」さんです。是非、行って「白レバー」と「とりそば」は食べてみてくださいね。今日はそんな感じのブログです。