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2018年04月24日
社長ブログ

ヤキトリのまち東松山

東松山市のやきとりは、豚のカシラ肉を炭火でじっくり焼いたもの。それをお店ごとにオリジナルな辛いみそだれをつけて食べます。これが東松山流「やきとり」なのです。

☑東松山のやきとりは日本一なんです

因みに東松山市は、人口一万人当たりのやきとり店が約7.2店あり全国で一番です。

そして東松山市のやきとりは北海道室蘭市、愛媛県今治市のやきとりと並んで「日本三大やきとり」と言われています。

埼玉県東松山市で「お客様の節目節目に何度でも選んで頂ける不動産・建築会社」を着実に丁寧に目指している株式会社東上不動産・株式会社東上建設代表の宮村です。

東松山でヤキトリと言えば鶏肉ではなくて豚のかしら肉を炭火で焼いたもの。

それを各店オリジナルの辛味噌をたっぷりつけて食べるから「とり」か「トリ」の表記です。

☑焼鳥ではなくやきとりなんです(笑)

東松山市には駅前に限らず、住宅街にも、街の外れ(失礼!!)にも実に多くのやきとり店があります。

僕のおススメはりそな銀行前にある「やきとり竜馬」さん。

かしらはもちろん、スタミナしいたけも絶品です!!

普通、やきとりって鶏肉を串焼きにして塩かタレをつけたものですが・・・

東松山は豚のカシラ肉をお店ごとのオリジナルのピリ辛味噌をつけいただきます。

なのでどこのお店の暖簾にも「鳥」という表記はないのです。

この記事を書いた人
宮村 明彦 ミヤムラ アキヒコ
宮村 明彦
 お酒は一滴も飲めません・・・でも毎晩どこかで誰かと一緒です♪ハーレーでツーリング!スキー!山登り&フルマラソン!が趣味。スイーツ大好き!!高原リゾートの軽井沢大好き!!大都会東京でお洋服のお買い物も大好き。埼玉県東松山市で㈱東上不動産、㈱東上建設という会社の社長やってます\(^o^)/           テレビコマーシャルでお馴染みのピタットハウス加盟店として、アパート約2000室の管理をベースに「貸したい、借りたい、売りたい、買いたい」という方のお手伝い、高齢者向け住宅のご紹介、節税対策・資産活用を中心とした相続支援のご提案、年間約750件のリフォーム、東急グループ唯一の戸建住宅建築部門である東急ホームズのビジネスパートナーとして新築注文住宅の請負、など不動産・建築に関する多彩なサービスを社員30名、5拠点で行っております。     お客様の節目節目に何度でも選んで頂ける不動産・建築会社を目指して、着実に丁寧に成長中です!!「頑張ろう!」と思う社員がいて「育てよう!」という風土があるのが自慢の当社です(*^^)v 人生は「やるかやらないか」が全て。随時、明るく元気で爽やかな対応が出来る仲間を募集しています。私たちと一緒に素晴らしいドラマ、豊かな人生を築いていきませんか!?
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